Il Consorzio nasce il 13 aprile 2000 su iniziativa di 20 produttori agricoli del Genovesato, con la prima denominazione di Consorzio di tutela
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Cariche e incarichi 2019/2020 Presidente: Fabio MAGGIOLO da Tercesi, in val Bisagno Vice-Presidente: Massimo MONTEVERDE da Allegrezze, in val d’Aveto Segretario: Fabrizio BOTTARI
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GENOVA agriturismo Loconte- Verdure naturali – Via Acquasanta, 47 – tel. 329 7656100 – pagina Facebook – posta elettronica MAISSANA (La Spezia) agriturismo
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Nome Cognome Luogo Attività Massimo Angelini Ronco Scrivia Giulia Borni Rezzoaglio Fabrizio Bottari Rezzoaglio Azienda agricola Villa Rocca Massimiliano Cassinelli Ne Paolo Castagnola
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È la più nota, per diffusione e bontà, tra le patate tradizionali della Montagna genovese. Coltivata in tutto l’entroterra di Genova e del
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E’ la varietà dalla quale, probabilmente, è stata selezionata la Quarantina Bianca Genovese. Tubero globoso e irregolare; gemme medio-profonde e fiore indaco; buccia
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Ricordata nel Chiavarese “da sempre”; probabile derivazione da una varietà nota a fine ‘700. Tubero allungato e irregolare; gemme profonde e fiori lilla;
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